山东金乡是我国大蒜之乡。近年来，金乡县积极开展大蒜产业专利技术专项服务，培育地区知识产权优势，极大地提高了金乡大蒜的科技化种植水平和产品深加工能力，使得金乡大蒜种植、收获、加工等方面的专利申请不断增加，加速了金乡大蒜产业由“农业大蒜”向“工业大蒜”过渡的进程。
  　截至目前，金乡县共获得与大蒜产业相关的专利５６项。仅今年５月份，金乡县便提出与大蒜产业相关的专利申请１１项，其中９项已经在实际生产中得到应用，并取得了良好的经济效益。